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執筆者の写真Yasuaki Harabuchi

根室は魚が美味い!#19(2024年8月)

刺身:活ミズダコ、めぬき、ぶり、マグロ、マコガレイの子あえ、かすべの煮付け、北海しまえび、花咲かにこうら詰め、時鮭の塩焼き、時鮭ハラスづけ、ウナギ蒲焼き。温暖化によって根室でもマグロ、ぶりが捕れるようになった。


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