根室は魚が美味い！＃16（2024年6月) 花咲ガニ甲羅詰め、めんめ、北寄、さくらマス、蝦夷バフンウニ、北海しまえび、紅鮭切り込み、時しらずの筋子、あさり味噌汁

花咲ガニ、北海しまえびは旬を迎え、生ゆでの味が濃厚。花咲ガニは根室沖近海、北海しまえびは根室〜オホーツクでしか水揚げされない。めんめ（きんき）は通常、塩焼きか煮付けだが、刺身を味わえるのは根室ならでは。さくらマス（ルイベ）も脂がのっている